Три рецепта красивых и простых завтраков в стиле Pinterest

Для многих людей красивый завтрак — залог хорошего настроения в течение всего дня. Такой лайфхак советуют использовать и многие психологи, если пациентам с утра бывает сложно настроиться на рабочий лад.

Чтобы приготовить красивый завтрак, совсем не обязательно быть шеф-поваром. Мы собрали для вас подборку из трех простых рецептов завтраков «как с картинки».

Банановые блинчики

Это самый простой рецепт панкейков, который только можно представить. Для приготовления вам понадобится всего 3 ингредиента:

• Яйцо — 1 штука;
• Банан — 2 штуки;
• Любое масло, на котором вы привыкли готовить, — по вкусу. Мы рекомендуем кокосовое.

Способ приготовления:

1. Бананы нужно размять вилкой, затем добавить яйцо и перемешать.
2. Полученную смесь выложить на сковородку ложкой и жарить до готовности.
3. Готовые блинчики можно украсить ягодами и полить кленовым сиропом, йогуртом или сметаной.

При желании ягоды можно добавить в саму смесь перед тем, как отправите ее на сковородку.

Лайфхак: чем более спелыми будут бананы, тем слаще получатся блинчики.

Источник фото: Pinterest

Сырники с вялеными томатами

Этот рецепт подойдет тем, кто уже перепробовал все возможные способы приготовления классических сладких сырников. В этот раз добавьте вместо сахара вяленые томаты.

Для приготовления вам понадобятся:

• Пластовой творог — 2 пачки;
• Яйцо — 1 штука;
• Мука — 50 грамм;
• Цедра одного лимона;
• Вяленые томаты — 8-10 штук;
• Листья мяты/укроп/руккола (или любая другая зелень на ваш вкус);
• Любой твердый сыр — 50 грамм;
• Мука (можно использовать рисовую) — 3 столовые ложки;
• Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Натрите сыр на мелкой терке.
2. Затем разомните творог вилкой, добавить в него сыр, яйцо, соль по вкусу и перемешайте.
3. Мелко нарезанные томаты, зелень и лимонную цедру добавьте в тесто вместе с мукой и хорошо перемешайте до однородной консистенции.
4. Далее сформируйте небольшие сырники влажными руками.
5. Когда все сырники будут готовы, их необходимо обвалять в муке с двух сторон уже сухими руками и выложить на раскаленную сковородку.
6. Обжарьте сырники с одной стороны на медленном огне до румяной корочки. Затем переверните, обжарьте с другой стороны в течение минуты, а в конце накройте сковороду крышкой и жарьте на самом маленьком огне еще 4-5 минут.

Источник фото: Pinterest

Круассаны с инжиром

Это рецепт вкусного и красивого завтрака для тех, кто совсем не любит пачкать лишнюю посуду. Секрет в изысканном сочетании продуктов.

Для приготовления вам понадобится:

• Инжир — 2 штуки;
• Инжир — 2 штуки;
• Рикотта — 2 столовые ложки;
• Мед — 2 столовые ложки;
• Грецкие орехи или миндаль — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Круассан разрежьте вдоль на две половинки.
2. Равномерно распределите рикотту по обеим частям круассана, а затем выложите нарезанный кусочками инжир.
3. Сверху полейте медом, посыпьте кусочками грецкого ореха или тертым миндалем.

Можно поэкспериментировать с ингредиентами: например, использовать камамбер вместо рикотты или свежие ягоды вместо инжира.

Источник фото: Pinterest

Идеальным дополнением к любому из этих завтраков станет стакан свежевыжатого сока и чашка ароматного кофе. Три необычных рецепта кофе вы найдете в нашей статье.